药膳食疗
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名称: 竹茹饮配方: 竹茹30g,乌梅6g,甘草3g。相关配伍: 方中主药竹茹为植物淡竹的茎干除去外...
养生
名称: 竹茹饮
配方:
竹茹30g,乌梅6g,甘草3g。
相关配伍:
方中主药竹茹为植物淡竹的茎干除去外皮后刮下的中间层,又名“淡竹茹”、“竹二青”,味甘微苦、性质寒凉,入胆、胃二经,因其寒凉,故可清热,苦又能降逆,而甘则可益胃安中,所以《本草蒙筌》说:“主胃热呃逆,疗噎隔呕哕。”乌梅味酸,生津止渴,是为辅药。甘草,一则与乌梅合用,甘酸化阴,生津止渴;二则调和药味,便膳方甘酸适口、患者乐意接受,在方中为佐使之药。3味合用,共奏清胃止呕、生津止渴之功,临床可用于胃热呕哕,如急性胃肠炎、幽门不全梗阻的治疗。此外,亦用于暑病烦渴、热病后期胃阴受损虚呃不止等的治疗。
适宜人群:
本品适用于胃热呕吐、暑热烦渴者。
不宜人群:
脾胃虚寒者不宜食用。
食用方法:
适量饮用。
配方用料:
做法:
参考资料:
[1]赵佶, 郑金生, 汪惟刚等. 圣济总录[M].北京: 人民卫生出版社, 2013.
[2]谢梦洲,朱天民.中医药膳学[M].北京:中国中医药出版社,2016.258.
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