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紫苏生姜红枣汤
名称: 紫苏生姜红枣汤配方: 鲜紫苏叶10g，生姜3块，红枣15g。相关配伍: 方中鲜紫苏叶具有散寒...
养生
名称: 紫苏生姜红枣汤
配方:
鲜紫苏叶10g，生姜3块，红枣15g。
相关配伍:
方中鲜紫苏叶具有散寒解表、行气化痰、安胎、解鱼蟹毒的作用；生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的作用；红枣具有补中益气、养血安神的作用。诸料配伍，共同发挥暖胃散寒、助消化行气的作用，适用于脾胃虚弱、胀气、胃寒、不易消化等症。
适宜人群:
本品适用于脾胃虚弱、胀气、胃寒、不易消化的人群。
不宜人群:
胃热者不宜饮用。
食用方法:
餐后饮用。
配方用料:
名称：
鲜紫苏叶
用量：
10g。
功效：
散寒解表、行气化痰、安胎、解鱼蟹毒。
名称：
生姜
用量：
3块。
功效：
解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒。
名称：
红枣
用量：
15g。
功效：
补中益气、养血安神。
做法:
①步骤：
将鲜苏叶切成丝，然后放入盛有温水的砂锅里。
②步骤：
把姜片和红枣也放入锅里用大火煮，等到锅开以后，再改用文火炖30分钟。
③步骤：
用文火炖30分钟之后，再将紫苏叶红枣和姜片都捞出来，然后把枣单独挑出来再放回锅里继续用文火煮15分钟。
参考资料:
中央电视台《中华医药》栏目组.药膳宝典[M].上海：上海科学技术文献出版社，2007.224-227.
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