Subtotal:$110.00
关注养生，呵护健康，从每天开始 
百合川贝银杏羹
名称: 百合川贝银杏羹配方: 银杏10g，百合50g，川贝10g，牛肉300g，生姜适量。相关配伍:...
养生
名称: 百合川贝银杏羹
配方:
银杏10g，百合50g，川贝10g，牛肉300g，生姜适量。
相关配伍:
方中银杏具有敛肺定喘、止带缩尿的作用；百合具有养阴润肺、清心安神的作用；川贝具有清热润肺、化痰止咳、散结消痈的作用。诸料配伍，共同发挥宣肺理肺、止咳定喘的作用，适合有呼吸系统疾病的人群食用。
适宜人群:
本品适用于有呼吸系统疾病的人群。
不宜人群:
食积、痰稠者不宜食用。
食用方法:
佐餐食用。
配方用料:
名称：
银杏
用量：
10g。
功效：
敛肺定喘、止带缩尿。
名称：
百合
用量：
50g。
功效：
养阴润肺、清心安神。
名称：
川贝
用量：
10g。
功效：
清热润肺、化痰止咳、散结消痈。
名称：
牛肉
用量：
300g。
功效：
补充营养、益气养胃、促进康复。
名称：
生姜
用量：
适量。
功效：
去腥、调味。
做法:
①步骤：
将川贝、百合、银杏一起放入盛有开水的锅里，用中火煮15分钟左右。
②步骤：
牛肉在开水里焯去血水，切片。
③步骤：
生姜切片，和焯过的牛肉一起放入锅中，用大火煮5分钟左右，调味即可。
参考资料:
中央电视台《中华医药》栏目组.药膳宝典[M].上海：上海科学技术文献出版社，2007.143-145.
如有错误请联系修改，谢谢。
发表评论