蚕蛹

杀虫疗疳，生津止渴。

肺痨，小儿疳积，发热，蛔虫病，消渴。

内服：炒食或煎汤，酌量；研末，3-6g。

《随息居饮食谱》：“患脚气者忌之。猘犬咬者，终身勿犯，误食必难免也。”

1、雄性激素样作用：蚕蛹能增加成年雄性去势小鼠的前列腺-贮精囊、提肛肌-海绵球肌的重量，促进未成年雄性小鼠的后生长，并使这两种小鼠的肝组织中的RNA，DNA及蛋白质含量增高。

2、保护肝脏作用：蚕蛹含有丰富的蛋白质，以其制成的复合氨基酸对喂以无氮基础饲料的大鼠有升高血清总蛋白和血红蛋白的作用；对实验性肝炎大鼠有降低血清丙氨酸氨基转移酶、保护肝脏的作用。

3、增强机体免疫功能作用：蚕蛹氨基酸能提高免疫功能低下的小鼠的细胞免疫和体液免疫功能，免疫器官脾脏和胸腺的重量也较免疫功能低下时的小鼠增加，还能增强小鼠外周血单核吞噬细胞碳粒廓清的能力。

4、对脂质代谢的影响：蚕蛹油可以降低大鼠血清中总胆固醇及丙二醛含量，升高高密度脂蛋白胆固醇/总胆固醇比值，降低肝组织中丙二醛含量，并促进大鼠体内二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸合成。

5、降血糖作用：蚕蛹粉对四氧嘧啶致糖尿病小鼠具降血糖作用，经过试验处理的小鼠在30d后，血糖明显下降。

1、《现代实用中药》：“治小儿消化不良，糖尿病口渴。”

2、《纲目》：“为末饮服，治小儿疳瘦，长肌，退热，除蛔虫；煎汁饮，止消渴。”

3、《医林纂要》：“和脾胃，祛风湿，长阳气。”

4、《药性切用》：“炒食杀虫，亦治疳瘦。”

5、《本草省常》：“助阳事，固精气。

6、《随息居饮食谱》：“补气，止渴，杀虫。治疳积、童劳，助痘浆、乳汁。”

药膳食疗：

核桃炖蚕蛹：

功效：补脾益肾。适用于阳痿、滑精、小儿疳积、胃下垂等。

原材料：核桃肉100-150g，蚕蛹（略炒过）50g。

做法：将核桃肉清洗干净，蚕蛹剖开，去除蚕蛹内的代谢物。然后两者一同放入盅内，加适量清水，隔水炖熟即可。

用法：隔日1次服用。

1、治小儿疳积：蚕蛹炒熟，蜜调吃。（《泉州本草》）

2、治蛔虫：蚕蛹二合，研烂，生布绞取汁，空心顿饮之。或蚕蛹暴干，捣罗为末，和粥饮服之。（《圣济总录》蚕蛹汁）

3、治结核消瘦，慢性胃炎，胃下垂：蚕蛹焙干，研粉。每服1.5-3g，每日2次。（《食物中药与便方》）

4、治消渴热，或心神烦乱：蚕蛹一两。以无灰酒一中盏，水一大盏，同煮取一中盏，澄清，去蚕蛹服之。（《圣惠方》）

由缫丝后的蚕茧中取出，晒干或烘干。

蚕蛹长22-25mm，宽11-14mm，略呈纺锤形。表面棕黄色至棕褐色，有不规则皱纹。雄蛹略小于雌蛹，色略深。气微腥。