鸬鹚肉

鸬鹚肉，中药名。为鸬鹚科动物鸬鹚Phalacrocoraxcarbosinensis(Blumenbach)的肉。四季均可捕捉，去内脏及羽毛，取肉鲜用。栖息于河川、湖沼及海滨，善潜水捕食鱼类；营巢于芦苇丛中或矮树、峭壁上；广布于我国各地，经驯养后可供捕鱼。味酸、咸，性寒，归脾经，具有利水消肿、散寒的功效，主治水肿腹大、体寒、腹水鼓胀等病症。

利水消肿，散寒。

水肿腹大，体寒，腹水鼓胀。

内服：烧存性，研末，5～10g，开水或米饮调服。

孕妇慎服。

治大腹臌胀：鸬鹚肉烧存性，研成末，冲米汤水饮服，每日1次，每次3～9g。（《广西药用动物》）

四季均可捕捉，去内脏及羽毛，取肉鲜用。

鸬鹚科动物鸬鹚。

鸬鹚，中型鸟类，体长80cm。颊、颏和上喉均为白色，形成一半环状。头、羽冠、颈等为黑色，但有金属紫绿色反光，并有白色丝状羽；肩和翼的覆羽青铜棕色，羽缘蓝黑色；初级尺羽黑褐色；次级和三级飞羽灰褐色，并带有绿色金属反光。下体蓝黑色，并具金属反光，下胁有一雪白块斑。尾灰黑色，羽干基部呈灰白色。虹膜翠绿色。眼先橄榄绿色，缀以黑色玟点；眼下橙内色；嘴下喉囊为橄榄黑色，并缀许多鲜黄色斑点。上嘴黑褐，边缘及下嘴灰白色，且具砖红色斑。跗跖黑色，四趾向前，具蹼及锐爪。冬羽时期，头无羽冠，头、颈无白色丝状羽；颊、颏和上喉的白色半环为浅灰棕色所代替，下肋无雪白斑块。