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泥鳅
药材名称: 泥鳅别名: 鳛、䲡、鱃、委蛇、鳅鱼、䲡鱼、粉鳅、和鳅性味归经: 味甘，性平。归脾、肝、肾...
养生
药材名称: 泥鳅
别名: 鳛、䲡、鱃、委蛇、鳅鱼、䲡鱼、粉鳅、和鳅
性味归经: 味甘，性平。归脾、肝、肾经
毒性: 无毒（《医学入门·本草》）
药材分类: 动物
中药材概述:
泥鳅，中药名。为鳅科动物泥鳅Misgurnusanguillicaudatus(Cantor)、花鳅CobitistaenisLinnaeus、大鳞泥鳅Misgurnusmizolepis(Gunther)的全体。泥鳅我国除西部高原外，其他各地均有分布；花鳅分布于吉林、辽宁、河北、内蒙古、江苏、福建等地；大鳞泥鳅分布于我国长江中下游、渠江及其附属湖泊、水体之中。具有补益脾肾，利水，解毒之功效。常用于脾虚泻痢，热病口渴，消渴，小儿盗汗，水肿，小便不利，阳事不举，病毒性肝炎，痔疮，疔疮，皮肤瘙痒。
功效-功能:
补益脾肾，利水，解毒。
功效-主治:
用于脾虚泻痢，热病口渴，消渴，小儿盗汗，水肿，小便不利，阳事不举，病毒性肝炎，痔疮，疔疮，皮肤瘙痒。
功效-用法用量:
内服：煮食，100-250g；或烧存性，入丸、散，每次6-10g。外用：适量，烧存性，研末调敷，或生品捣敷。
功效-注意事项:
1、《食物考》：“犬血所忌。”
2、《本草省常》：“同荆芥、犬肉食杀人，服何首乌者忌之。”
功效-相关论述:
1、《广西药用动物》：“入胃、小肠经。”
2、《本草求真》：“入脾、肾、肝。”
3、《滇南本草》：“健胃补脾。主治五劳、五热，小儿脾胃虚弱，疮癣。通血脉而大补阴分。”
临床应用:
药膳食疗：
芝麻黑豆泥鳅汤：
功效：主补肾健脾、养血生发。用于脱发，须发早白，或有脾气虚、瘦弱之面色萎黄：或肾虚之阳痿、消渴、便秘：或湿盛、疮癣瘙痒等。
原材料：泥鳅300g。黑豆50g，黑芝麻50g。
做法：将黑豆、黑芝麻洗净，泥鳅宰杀、洗净。炒锅上火，倒入适量植物油，然后将泥鳅下入锅中，稍稍煎黄、铲起。然后把全部用料放入炒锅内，加入适量清水，武火煮沸后。再转用文火煲煮至黑豆熟烂，起锅前加适当的调味料即成。
用法：每日1次。
临床应用-相关配伍:
1、治消渴饮水无度：泥鳅鱼十头（阴干，去头尾，烧灰，碾细为末），干荷叶（碾细为末）。上二味等份。每服各二钱匕，新汲水调下，遇渴时服，日三，候不思水即止。（《圣济总录》沃焦散）
2、治小儿盗汗：泥鳅200g，去内脏后，洗净粘液，用油煎至焦黄，加水1碗半，煮汤至半碗，也可用盐调味。每日1次，幼儿分次服，连服数日。（《常见药用动物》）
3、治营养不良性水肿：泥鳅90g，大蒜头2个。猛火炖吃，不加盐，连续吃几次。
4、治痔疮下坠：泥鳅250g，配少量桔梗、地榆、槐角、诃子、栗壳。炖汤服。
5、治急性传染性黄疸型肝炎：泥鳅晒干研末，加适量的薄荷和香料作矫味剂。每日服3次，每次10g，饭后服。小儿酌量。（3-5方出自《广西药用植物》）
加工保存-采收加工:
常年均可捕捞，捕后，除去内脏，洗净，鲜用或晒干。
动物学信息-动物属种:
鳅科动物泥鳅、花鳅、大鳞泥鳅。
动物学信息-形态特征:
泥鳅：体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头尖。口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极细小，圆形，埋于皮下。侧线鳞116-170，背鳍2，7，臀鳍2，5-6。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。花鳅：体长4-12cm，为体高的6-7倍，为头长的4-6倍。头很侧扁。眼间隔狭窄。吻颇长，眼小，侧位而高，有小而直立两叉须。鼻孔近于眼，背鳍无硬棘，始点为腹鳍前上方，胸鳍不达腹鳍，腹鳍不达臀鳍。尾鳍圆形。侧线完全。鳞很小。背部及体侧各有较大黑斑点一行，另有三行小点于体侧上部，尾鳍上方有一明显黑点，背、尾鳍有几条黑斑，头上有许多小黑点，有条黑纹由吻达眼。大鳞泥鳅：体长而侧扁。体长为体高的5-6.2倍，为头长的4.7-6.2倍。头长为吻长的2.1-2.8倍，为眼径的4.1-8.1倍。口亚下位。须5对，最长1对口须末端达鳃盖骨后缘。鳞埋于皮下，侧线鳞102-107。背鳍2，6，不具硬刺。臀鳍2，5。尾柄较高，具明显的皮褶棱。胸鳍距腹鳍很远。尾鳍圆。肛门位臀鳍起点前。背部及体侧上半部灰黑色，侧下半部及腹面灰白色。背鳍、尾鳍具黑色小点。其他各鳍灰白色。
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