醍醐

醍醐，中药名。为牛乳制成的食用脂肪。黄牛全国各地均有饲养，水牛全国大部分地区均有饲养，以南方水稻田地区为多。具有滋阴清热，益肺止血，止渴润燥之功效。用于虚劳烦热惊悸，肺痿咳唾脓血，消渴，便秘，风痹，皮肤瘙痒。

滋阴清热，益肺止血，止渴润燥。

用于虚劳烦热惊悸，肺痿咳唾脓血，消渴，便秘，风痹，皮肤瘙痒。

内服：烊冲，适量。外用：适量，涂摩。

脾虚湿盛者禁服。

《新修本草》：“主风邪痹气，通润骨髓，可为摩药。”

1、治一切肺病咳嗽脓血及唾血不止：好酥三十斤，三遍炼，停取凝，当出醍醐。服一合，日三服。（《千金要方》）

2、补虚，去风湿痹：醍醐二大两。暖酒一杯，和醍醐一匙服之。（《食医心境》

3、治中风烦热，皮肤瘙痒：醍醐四两。以暖酒一中盏，调下半匙。（《圣惠方》）

牛科动物黄牛、水牛。

1、黄牛，体长1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，其间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异，弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4趾，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。 2、水牛，体比黄牛肥大，长达2.5cm以上。角较长而扁，上有很多切纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。

1、黄牛：其性格温驯、生长较快。食物性饲料。全国各地均有饲养。 2、水牛：全国大部分地区均有饲养，以南方水稻田地区为多。