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青鱼
药材名称: 青鱼别名: 鲭、乌青、乌鲻、螺蛳青、青鲩、乌鲩、青棒、铜青性味归经: 味甘，性平。归肝经...
养生
药材名称: 青鱼
别名: 鲭、乌青、乌鲻、螺蛳青、青鲩、乌鲩、青棒、铜青
性味归经: 味甘，性平。归肝经
毒性: 无毒（《开宝本草》）
药材分类: 动物
中药材概述:
青鱼，中药名，动物名。为鲤科动物青鱼Mylopharyngodon piceus(Richardson)的肉。广泛分布于长江流域，上至金沙江，下至河口及长江以南的平原地区，华北比较稀少。具有化湿除痹，益气和中之功效。常用于脚气湿痹，腰脚软弱，胃脘疼痛，痢疾。
功效-功能:
化湿除痹，益气和中。
功效-主治:
用于脚气湿痹，腰脚软弱，胃脘疼痛，痢疾。
功效-用法用量:
内服：煮食，100-200g。
功效-注意事项:
1、《日华子》：“不可同葵、蒜食之。”
2、《药性纂要》：“服术人忌之。不可合生胡荽、豆藿同食。”
3、《本草求原》：“忌豆酱。”
功效-相关论述:
1、崔禹锡《食经》：“主血利，补中安肾气。”
2、《食疗本草》：“主脚气烦闷，又和韭白煮食之，治脚气脚弱，烦闷，益心力。”
3、《日华子》：“益气力。”
4、《开宝本草》：“主脚气湿痹。”
5、《四声本草》：“疗卒气，止腹痛。治脚气、脚弱、气心痛。”
6、《本草求原》：“补肝利水。”
7、《医林纂要·药性》：“滋阴平肝，逐水，截疟，治痢。”
8、《随息居饮食谱》：“补气养胃，除烦懑，化湿，祛风。”
9、《中国药用动物志》：“主治疟疾，血淋。”
临床应用:
药膳食疗：
川芎鱼头汤：
功效：祛头风、止头痛。
原材料：川芎10g，白芷10g，鱼头1个。
做法：将鱼头洗净、去鳃、斩件备用。将川芎、白芷、生姜洗净。把鱼头和药材一起放入炖盅内。加适量开水，炖盅加盖，文火隔水炖2小时加入调料调味即可。
用法：食鱼喝汤。
临床应用-相关配伍:
治脚气：青鱼肉同韭白煮食。（《中国有毒鱼类和药用鱼类》）
临床应用-附注:
《滇南本草》所载青鱼，据《滇南本草》整理本考证，原动物为中华倒刺Barbodessinensis（Bleeker）。
加工保存-采收加工:
常年均可捕捞，捕得后，除去鳞鳍片及内脏，洗净，鲜用。
动物学信息-动物属种:
鲤科动物青鱼。
动物学信息-形态特征:
体延长，前部略呈圆筒形，向后渐侧扁，腹部圆，无腹棱。头顶部宽平。吻钝尖，口端位，呈弧形，下颌稍短。下咽齿1行，呈臼齿状，齿面光滑。圆鳞，侧线完整，侧线鳞39-46。背鳍3，7-8，无硬刺，起点与腹鳍相对。臀鳍3，8-9，无硬刺。胸鳍下侧位，不达腹鳍。腹鳍起点在背鳍第2分支鳍条下方，末端不达肛门。尾鳍深叉，上、下叶约等长。体背及体侧上半部青黑色，腹部灰白，各鳍均呈黑灰色。
动物学信息-分布区域:
广泛分布于长江流域，上至金沙江，下至河口及长江以南的平原地区，华北比较稀少。
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