桑椹酒

桑椹酒，中药名。为桑科桑属植物桑Morus alba L.的果穗同药曲酿成的酒。具有补益肝肾的功效。主治肾虚水肿，耳鸣耳聋。

内服：5-10ml。

4-6月采摘红色桑椹，加药曲如常法酿酒即成。

桑科桑属植物桑。

落叶灌木或小乔木，高3-15m。树皮灰白色，有条状浅裂；根皮黄棕色或红黄色，纤维性强。单叶互生；叶柄长1-2.5cm；叶片卵形或宽卵形，长5-20cm，宽4-10cm，先端锐尖或渐尖，基部圆形或近心形，边缘有粗锯齿或圆齿，有时有不规则的分裂，上面无毛，有光泽，下面脉上有短毛，腋间有毛，基出脉3条与细脉交织成网状，背面较明显；托叶披针形，早落。花单性，雌雄异株；雌、雄花序均排列成穗状柔荑花序，腋生；雌花序长1-2cm，被毛，总花梗长5-10mm；雄花序长1-2.5cm，下垂，略被细毛；雄花具花被片4，雄蕊4，中央有不育的雌蕊；雌花具花被片4，基部合生，柱头2裂。瘦果，多数密集成一卵圆形或长圆形的聚合果，长1-2.5cm，初时绿色，成熟后变肉质，黑紫色或红色。种子小。花期4-5月，果期5-6月。

分布于全国各地。

生于丘陵、山坡、村旁、田野等处，多为人工栽培。

喜温暖湿润气候，稍耐荫。耐旱，忌水涝，耐瘠薄。对土壤的适应性强.

繁殖方法种子繁殖、嫁接繁殖或压条繁殖。

1、种子繁殖：采取成熟桑椹，搓去果肉，洗净种子，随即播种或湿砂贮藏。春播、夏播、秋播均可。播前用50℃温水浸种，待自然冷却后，再浸泡12h，放湿砂中贮藏催芽，经常保持湿润，待种皮破裂露白时即可播种，按行株距20-30cm开沟，沟深1cm。播后覆土。苗高3-4cm间苗，春、秋季按株距10-15cm定苗。2、嫁接繁殖：袋接法，于嫁接前20天，剪接穗，湿砂贮藏，使砧木剪口处的皮层和木质部分离成袋状，然后插入接穗以插紧为止。芽接，春、夏季用“T”形芽接或管状芽接（套接）。压条繁殖：早春将母株横伏固定于地面，埋入沟中，露出顶端，培土压实，待生根后与母体分离。春或秋季进行定植。按行、株距2m×0.4m开穴，穴径0.5-0.7m，穴底施入腐熟厩肥，上铺薄土一层，栽入，填表土后，将植株向上提一提，使根部舒展，再填心土，压实，浇水。

1、病害有：桑萎缩病、桑疫病、桑褐斑病、桑根结线虫病等。2、虫害有：桑螟、桑蟥、桑象虫、桑白蚧桑天牛、桑蓟马、桑始叶螨等。