山水芹菜

补中健脾，温肺止咳。

内服：煎汤，3-9g。

根中含肉可蔻酸，棕榈酸，硬脂酸，二十八酸，琥珀酸，β-谷甾醇，谷甾醇糖甙，异东莨菪素，蔗糖。此外从根的提取物中还分得辛酸，月桂酸，棕榈油酸，花生酸，亚油酸，油酸等。

根含异欧前胡内酯，氧化前胡精，欧前胡内酯，朝鲜白芷酮醇，欧芹酚甲醚。另含阿魏酸及聚炔化合物。

氧化前胡精有增强离体家兔十二指肠蠕动，抑制家兔子宫收缩，减缓离体蛙心收缩，降低家兔血压和抑制呼吸作用。异欧前胡内酯有增强离体家兔子宫收缩，升高家兔动脉血压；兴奋呼吸的作用，有抑制离体蛙心收缩，增强离体家兔十二指肠蠕动等作用。

《浙江药用植物志》：“温脾散寒，补中益气。治脾胃虚寒泄泻，虚寒咳嗽。”

1、治脾胃虚寒泄泻：粗齿当归根9-15g，金樱子根15g，怀山药、薏米仁各9g。煎服；或粗齿当归根、大枣各15g。水煎服。

2、治虚寒咳嗽：粗齿当归根、龙眼肉各15g。水煎服。（1-2方出自《浙江药用植物志》）

秋季采挖，去其茎叶，洗净，晒干。

主根常斜生，圆锥形或狭长圆锥形，常分枝，长6-12cm，直径0.5-1.2cm。表面棕色，具不整齐的纵皱纹，并可见须根及点状须根痕，近根头处可见横环纹；根头部较膨大，常见茎残基及基生叶叶柄残基。质硬脆，折断面皮部淡棕色或黄棕色，较疏松，多裂隙；木部白色或黄白色。气微，味淡。