海蜇

治痰嗽，哮喘，痞积胀满，大便燥结，脚肿，痰核。

①《本草拾遗》："主生气及妇人劳损，积血，带下；小儿风疾，丹毒，汤火（伤）。"

②《医林纂要》："补心益肺，滋阴化痰，去结核，行邪湿，解渴醒酒，止嗽除烦。"

③《本草求原》："安胎。"

④《随息居饮食谱》："清热消痰，行瘀化积，杀虫止痛，开胃润肠，治哮喘，疳黄，症瘕，泻痢，崩中带浊，丹毒，癫痫，痞胀，脚气。"

海蜇每100克含水分65克，蛋白质12.3克，脂肪0.1克，碳水化合物4克，灰分18.7克，钙182毫克，磷微量，铁9.5毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.2毫克。每公斤干海蜇含碘1320微克。新捞获的海蜇，含水极多，固体物很少。例如一种海蜇，含水分98.95％，只含有机物1.004％，灰分0.04％。海蜇还含有胆碱。

1、《归砚录》：海ZHA，妙药也。宣气化瘀，消痰行食而不伤正气。以经盐、矾所制，入煎剂虽须漂净，而软坚开结之勋，则固在也。故哮喘、胸痞、腹痛、症瘕、胀满、便秘、滞下、疳、疸等病，皆可量用。虽宜下之证而体质柔脆，不能率投硝、黄者，余既重用海ZHA．随机佐以积、朴之类，无不默收敏效。凡水乡农人，多患脚气，俗名大脚风，又名沙木TUI。一肿不消，与寻常脚气发过肿消者迥殊，治之辄无效，此因伤络瘀凝，气亦阻痹，风湿热杂合之邪，袭人而不能出也。故病起必胯间结核而痛，憎寒发热，而渐以下行至足。初起宜亟用葱白杵烂，和蜜罨胯核痛处，浓煎海蜇、地栗二物(无地栗时以莱菔代)，俟海蜇化尽，取汤得当归龙荟丸三钱，俾即消散为妙。若已成者，以川黄柏一斤，酒炒研末，海蜇一斤，勿漂。煎烊，加葱须自然调和匀，泛丸如绿豆大，茅根汤日送三钱，外用杉木刨花煎浓汤入朴硝一两频洗，日以蓝布浸盐卤(湿敷)。善清湿热，散风毒，凡洗鹅掌风、脚气并良也。忌一切辛热发物，尤忌蚕蛹。

2、《本草拾遗》：主生气及妇人劳损，积血，带下列、儿风疾，丹毒，汤火(伤)。

3、《医林纂要》：补心益肺，滋阴化痰，去结核，行邪湿，解渴醒酒，止嗽除烦。

4、《本草求原》：安胎。

5、《随息居饮食谱》：清热消痰，行瘀化积，杀虫止痛，开胃润肠，治哮喘，疳黄，症瘕，泻痢，崩中带浊，丹毒，癫痫，痞胀，脚气。

药膳食疗：凉拌海蜇

1、功效：化痰软坚、平肝解毒，具有扩张血管、消炎散气、润肠消积等作用。

2、原材料：海蜇600克，红椒丝10克。

3、做法：将海蜇洗净、切成4厘米长的段。将切好的海蜇用开水灼熟捞起红椒丝在沸水中烫一下捞起。将汆熟的海蜇加入红椒丝和所有调味料拌匀后装碟即可。

4、用法：佐餐食用。

1、治痞：大荸荠一百个，海蜇一斤，皮硝四两，烧酒三斤。共浸七日后，每早吃四钱(个)．加至十个止。(《同寿录》)

2、治小儿一切积滞：荸荠与海蛰同煮，去蜇食荠。(《纲目拾遗》)

3、治阴虚痰热，大便燥结：海蜇一两，荸荠四彼。煎汤服。 (《古方选注》雪羹汤)