韭汁牛乳饮《医方考》

韭汁、牛乳各等分。

时呷之。

胃脘有死血，干燥枯槁，食下作痛，翻胃便秘者。

韭汁味辛，消瘀行血，牛乳甘温，能养血润燥；韭汁去瘀生新，又能开通胃气；牛乳补血润燥，兼通大肠。不用辛热，劫阴伤津，洵为良法。

方论选录

《医方集解》：“韭菜汁、牛乳等分，时时呷之，有痰阻者，加姜汁。韭汁专消瘀血。此足阳明药也。韭汁辛温，益胃消瘀；牛乳甘温，润燥养血。瘀去则胃无阻，血润则大肠通，而食得下矣。”