福州马铃薯丸

福州马铃薯丸

名称: 福州马铃薯丸分类: 古方组成: 马铃薯250g，地瓜粉150g，韭菜籽3g，瘦猪肉50g，花...

养生

名称: 福州马铃薯丸

分类: 古方

组成: 马铃薯250g，地瓜粉150g，韭菜籽3g，瘦猪肉50g，花菜25g，韪米、紫菜、葱、酱油、味精各适量。

用法用量: 马铃薯于高压锅内蒸熟，去皮，放在有孔铁盒中，扩压揉下，加地瓜粉，搓揉成条，揪下小剂子，每个30g左右，按扁。韭菜籽炒香研细，猪肉剁成馅，花菜等切碎，加佐料，放入少量食油中炒熟，搓成馅丸。把馅放在剂皮中，捏成丸，放入蒸笼，蒸1小时左右，取出即可。

功用: 和中养胃，调摄冲任。本膳主要适用于子宫颈癌见白带多或内含血丝的患者。

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