中医方剂
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名称: 冰糖奶酪分类: 古方组成: 冰糖100g,洋白菜10g,鲜牛奶420ml,冷水180ml。 ...
养生
名称: 冰糖奶酪
分类: 古方
组成: 冰糖100g,洋白菜10g,鲜牛奶420ml,冷水180ml。
用法用量: 洋白菜切碎,在水中泡30分钟。锅内入适量水,加入洋白菜,用小火煮化,再加冰糖,煮至冰糖完全溶化,将鲜奶倒入已煮好的冰糖洋白菜汤中,稍煮即可熄火。将奶酪趁热盛入碗内,每碗八分满,凉后放入冰箱,冰透后食用,甘凉可口。
功用: 祛黄解毒,补心益肾。本膳主要适用于肝癌毒热黄疸者。
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