茶茅姜枣乌鱼汤

茶茅姜枣乌鱼汤

名称: 茶茅姜枣乌鱼汤分类: 古方组成: 茶叶200g，白茅根500g，生姜50g，红枣300g，冬...

养生

名称: 茶茅姜枣乌鱼汤

分类: 古方

组成: 茶叶200g，白茅根500g，生姜50g，红枣300g，冬瓜500g，鲜乌鱼1条（大约500g重），冰糖250g，葱白7根。

用法用量: 将茶叶等食药加水煎煮成汤，去渣后，汤液浓缩至1000ml备用。把乌鱼剖开去肠杂后，放入浓缩汤液中，文火慢煮，待鱼熟烂，除去刺骨，加入冰糖、葱白。1日3次，分顿食之，喝汤食鱼。

功用: 清热养阴，利水退肿。本膳主要适用于肝癌胸、腹水而兼有虚热者。

加减化裁:

生姜：辛，微温。归肺、脾、胃经。解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。

葱白：辛，温。归肺、胃经。发汗解表，散寒通阳。

白茅根：甘，寒。归肺、胃、膀胱经。凉血止血，清热利尿。

如有错误请联系修改，谢谢。