炒扁豆泥

炒扁豆泥

名称: 炒扁豆泥分类: 古方组成: 白扁豆250g，葡萄干适量，京糕适量，核桃仁20g，白糖100g...

养生

名称: 炒扁豆泥

分类: 古方

组成: 白扁豆250g，葡萄干适量，京糕适量，核桃仁20g，白糖100g，猪油10g。

用法用量: 扁豆洗净，煮烂，搓碎，加水去皮，倒在纱布上滤去水分，做成泥待用。炒勺置火上，放入猪油、白糖、核桃仁、葡萄干、扁豆泥同炒，待水分炒干后装盘，并将京糕剁成末撒在上面，即成。

功用: 健脾益气，渗湿利尿。本膳主要适用于子宫颈癌湿浊性带下过多，体倦乏力者。

加减化裁:

桃仁：苦、甘，平。归心、肝、大肠经。活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。

白扁豆：甘，微温。归脾、胃经。健脾化湿，和中消暑。

核桃仁：甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。

如有错误请联系修改，谢谢。