瓜蒌饼

瓜蒌饼

名称: 瓜蒌饼分类: 古方组成: 瓜蒌250g，面粉750g，白糖1OOg。清水适量。 用法用量: ...

养生

名称: 瓜蒌饼

分类: 古方

组成: 瓜蒌250g，面粉750g，白糖1OOg。清水适量。

用法用量: 瓜蒌去籽，放在锅内，加水适量，加白糖1OOg，以小火煨熬，拌成馅。另取面粉750g，加水适量经发酵加面碱，揉成面片，把瓜蒌填夹在面片中制成面饼，烙熟或蒸熟服用。

功用: 润肺化痰，散结宽胸。本膳主要适用于肺癌咳嗽、胸痛者。

加减化裁:

瓜蒌：甘、微苦，寒。归肺、胃、大肠经。清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠。

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