黄笋肉丝汤

黄笋肉丝汤

名称: 黄笋肉丝汤分类: 古方组成: 黄药子15g，肉丝200g，竹笋丝300g，干虾米15g。 用...

养生

名称: 黄笋肉丝汤

分类: 古方

组成: 黄药子15g，肉丝200g，竹笋丝300g，干虾米15g。

用法用量: 黄药子加多量水，煎成汤液，滤除黄药子，去汤液备用。在油锅内先炒用酱油腌过而加少许淀粉的肉丝200g，然后加入竹笋丝300g，干虾米15g，炒至5分熟，倒入药液，再放入250m1水煮熟。在锅内放一把葱屑或芹菜，加入适量盐和味精即成。佐餐当菜，随量食用。

功用: 解毒散结，补虚抗癌。主治气滞血瘀型胃癌，对兼夹气血两虚、身体虚弱者尤为适宜。

加减化裁:

黄药子：苦，寒；有毒。归肺、肝、心经。化痰散结消瘿，清热凉血解毒。

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