辣油莴苣方

辣油莴苣方

名称: 辣油莴苣方分类: 古方组成: 削皮莴苣100g，红辣椒丝5g，香油10g，醋10g，白糖10...

养生

名称: 辣油莴苣方

分类: 古方

组成: 削皮莴苣100g，红辣椒丝5g，香油10g，醋10g，白糖10g，酱油10g，盐10g。清水适量。姜丝、花椒各少许。

用法用量: 莴苣切1.5cm见方长条，加盐3g腌出水，捞出沥干水分放入盆内。锅中放香油，加花椒炸熟，捞出花椒，再放辣椒炸成红色，再放入调料，开锅浇在莴苣盆内，扣上盘焖透即可。

功用: 通利小便，温经止痛。本膳主要适用于膀胱癌兼见疼痛，尿血者。

加减化裁:

花椒：辛，温。归脾、胃、肾经。温中止痛，杀虫止痒。

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