凉拌芦笋方

凉拌芦笋方

名称: 凉拌芦笋方分类: 古方组成: 芦笋300g，盐10g，食糖10g，酱油50ml，麻油50ml...

养生

名称: 凉拌芦笋方

分类: 古方

组成: 芦笋300g，盐10g，食糖10g，酱油50ml，麻油50ml，冷水600～750m1。

用法用量: 将芦笋取其较嫩部位，洗净，切成长3cm～4cm之小段。在锅内将水烧热，加盐，水开后将绿芦笋放入煮3分钟，捞出盛入盘中放凉。将酱油、糖、麻油在碗内调匀，倒于绿芦笋上，拌匀即可食用。

功用: 清热生津，补益抗癌。本膳主要适用于肺癌放、化疗期间舌红口臭者。

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