芦笋炒豆芽方

芦笋炒豆芽方

名称: 芦笋炒豆芽方分类: 古方组成: 芦笋250g，黄豆芽150g。 用法用量: 先将芦笋洗净，切...

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名称: 芦笋炒豆芽方

分类: 古方

组成: 芦笋250g，黄豆芽150g。

用法用量: 先将芦笋洗净，切成段或丝，放入碗内，加精盐少许，腌渍片刻，去腌渍水，待用。将黄豆芽泽洗干净，放入清水中浸泡片刻，捞出，沥尽水，待用。炒锅置火上，加植物油烧至八成热时，加入芦笋丝、黄豆芽，急火翻炒，加酱油、青蒜末、生姜丝、红糖、精盐、味精等调味品，熘炒均匀即成。佐餐当菜，随意服食，嚼食芦笋、黄豆芽，当日吃完。

功用: 清热抗癌。通治多种癌症，对膀胱癌以及淋巴腺癌瘤等癌症尤为适宜。

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