木耳醋鸡肝

木耳醋鸡肝

名称: 木耳醋鸡肝分类: 古方组成: 木耳10g，胡萝卜丝250g，鸡肝2副以上，酱油50ml，醋1...

养生

名称: 木耳醋鸡肝

分类: 古方

组成: 木耳10g，胡萝卜丝250g，鸡肝2副以上，酱油50ml，醋125m1。料酒、盐、白糖适量。

用法用量: 将各调料混在一起，备用。木耳在锅内热水中迅速加热煮过，加入上述混合调料。将鸡肝加盐、酒，料理妥当。将前述所有各料放入锅内同煮。放入胡萝卜丝，拌匀即可食用。

功用: 补气活血，养肝利肠。本膳主要适用于肝癌大便失调者。

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