中医方剂
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名称: 南瓜蔗棒方分类: 古方组成: 南瓜300g,甘蔗3节,青葱1棵,面粉适量,盐、生菜少许。植物...
养生
名称: 南瓜蔗棒方
分类: 古方
组成: 南瓜300g,甘蔗3节,青葱1棵,面粉适量,盐、生菜少许。植物油750m1。
用法用量: 将甘蔗每节劈为4条,将老硬南瓜去皮,去籽后擦成丝。将葱药碎拦入南瓜丝中,再加盐和面粉一起拌匀,如太干,可加少许水,但不可太稀。将每根甘蔗条裹上南瓜糊,待植物油八分热时放入锅内炸,炸至金黄色,外脆内熟即可。先用1片洗净的生菜叶将金黄色的南瓜条从甘蔗上取下,再蘸上甜辣酱,卷在生菜叶内用手拿着吃,最后吃甘蔗。
功用: 清热解生津,解毒护胃。本膳主要适用于恶性淋巴癌症见毒热便秘者。
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