配牛奶方

配牛奶方

名称: 配牛奶方分类: 古方组成: 鲜牛奶250g，蔗糖30g。 用法用量: 鲜牛奶加入蔗糖，充分煮...

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名称: 配牛奶方

分类: 古方

组成: 鲜牛奶250g，蔗糖30g。

用法用量: 鲜牛奶加入蔗糖，充分煮开后，放冷至30～40度，加入1～1.5匙酸牛奶发酵剂，搅拦均匀，用于净纸封上瓶口，放在室内比较温暖的地方进行发酵。待牛奶完全凝固或有少量水析出时，制作酸牛奶的前段发酵便结束。把以酵好的酸牛奶放在1～6度冰箱里进行后期发酵，待8～12小时后，就可取出饮用。若作者电冰箱，也可以放在冷水或冷水中，其效果差不多。

功用: 健胃补肝，润肠通便。本膳主适用于大肠癌便秘严重的患者。

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