蚯蚓煎鸡蛋

蚯蚓煎鸡蛋

名称: 蚯蚓煎鸡蛋分类: 古方组成: 新鲜蚯蚓60g，鸡蛋4个，洋葱25g，蘑菇片20g，芹菜25g...

养生

名称: 蚯蚓煎鸡蛋

分类: 古方

组成: 新鲜蚯蚓60g，鸡蛋4个，洋葱25g，蘑菇片20g，芹菜25g，牛奶20m1。胡椒粉、食盐适量。

用法用量: 鸡蛋打碎，去壳；洋葱剁碎。将鸡蛋、牛奶、芹菜、洋葱、食盐及胡椒粉加在一起拦和，用平底锅烹调。以中火炒熟后，再加入洗净的蚯蚓的蘑菇片，继续煎炒，最后加入胡椒粉调味汁及辣酱油，起锅即成。每2～3天食用1次。

功用: 本膳主要适用于肺癌咳喘而兼有热象者。

加减化裁:

胡椒：辛，热。归胃、大肠经。温中散寒，下气，消痰。

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