人参大蒜枸杞饮

人参大蒜枸杞饮

名称: 人参大蒜枸杞饮分类: 古方组成: 生大蒜1000g，鲜人参50g（或干燥人参5g），枸杞叶1...

养生

名称: 人参大蒜枸杞饮

分类: 古方

组成: 生大蒜1000g，鲜人参50g（或干燥人参5g），枸杞叶150g，柠檬汁100ml，35度酒精1800ml，酵母菌培养液200ml，果糖3000ml，柠檬香精50ml，苹果酸50g，清水650m1。

用法用量: 生大蒜干蒸15～20分钟；人参亦同样蒸熟。在蒸过的大蒜、人参中加入切细的枸杞叶、柠檬汁、酒精，在20摄氏度浸泡20天。然后用榨汁机压榨混合物，蒸馏榨汁以除去酒精。过虑后在滤液中加酵母菌培养液，40摄氏度放置3天。由于酵母菌的作用，进一步除去了大蒜的异味。同时由于酵母菌的糖化作用而增加了甜味。最后加入果糖、香精、苹果酸和水，混匀过滤后即成。

功用: 滋补阴阳，健脾益气。适用于胰腺癌消耗性体质者。

加减化裁:

人参：甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。

大蒜：辛，温。归脾、胃、肺经。解毒消肿，杀虫，止痢。

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