乳香蛋丁

乳香蛋丁

名称: 乳香蛋丁分类: 古方组成: 乳香1.5g，鲜鸡蛋2个，牛奶400ml，青豆50g，淀粉50g...

养生

名称: 乳香蛋丁

分类: 古方

组成: 乳香1.5g，鲜鸡蛋2个，牛奶400ml，青豆50g，淀粉50g，猪油30g。精盐、味精少许。

用法用量: 牛奶中加入乳香、蛋清、味精和盐，调匀。将蛋黄打碎，稍加味精、精盐、上笼蒸熟后切成丁。青豆煸炒至熟。再置炒锅于火上，放入猪油烧热，倒入调匀的牛奶和蛋清，不断地翻炒成粥状，起锅装盘，再撒入蛋黄丁和青豆于上面，即可食用。

功用: 活血化瘀，行气止痛。本膳主要适用于骨癌气滞血瘀型疼痛者。

加减化裁:

乳香：辛、苦，温。归心、肝、脾经。活血定痛，消肿生肌。

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