升麻炖大肠

升麻炖大肠

名称: 升麻炖大肠分类: 古方组成: 升麻15g，黑芝麻100g，猪大肠1段（约30cm长）。生姜、...

养生

名称: 升麻炖大肠

分类: 古方

组成: 升麻15g，黑芝麻100g，猪大肠1段（约30cm长）。生姜、葱、食盐、绍酒各适量。

用法用量: 将猪大肠洗净，把升麻、黑芝麻装入猪大肠内，放入砂锅内，加生姜、葱、绍酒，水适量。将砂锅置炉上，先用武火烧沸，再用文火炖3小时即成。

功用: 升提中气，补肝益肾。本膳主要适用于舌癌热毒蕴结者。

加减化裁:

生姜：辛，微温。归肺、脾、胃经。解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。

升麻：辛、微甘，微寒。归肺、脾、胃、大肠经。发表透疹，清热解毒，升举阳气。

黑芝麻：甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。

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