素海哲

素海哲

名称: 素海哲分类: 古方组成: 西瓜皮适量，酱油、葱末、味精、花椒油少许。 用法用量: 将西瓜皮切...

养生

名称: 素海哲

分类: 古方

组成: 西瓜皮适量，酱油、葱末、味精、花椒油少许。

用法用量: 将西瓜皮切成细条，洗净，用盐腌6～8小时，再用清水冲洗1～2遍，挤去瓜条中水分，放碗内，加适量酱油、葱末、味精。再根据个人口味加入香油或花椒油少许拌匀即可。松脆爽口，酷似海哲。

功用: 退黄利水，清热养津。本膳主要适用于肝癌胸腹水且有热象的患者。

加减化裁:

花椒：辛，温。归脾、胃、肾经。温中止痛，杀虫止痒。

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