酸甜酱肉丁

酸甜酱肉丁

名称: 酸甜酱肉丁分类: 古方组成: 猪后腿肉250g，枸杞子15g，番茄酱50g，黄酒、姜、精盐、...

养生

名称: 酸甜酱肉丁

分类: 古方

组成: 猪后腿肉250g，枸杞子15g，番茄酱50g，黄酒、姜、精盐、白糖、白醋各适量。

用法用量: 肉切成5mm的丁块，用刀背拍松，加酒、盐、湿淀粉拌和，渍15分钟，滚上干淀粉，用六七成热的油略炸捞起，待油热投入复炸捞起，油沸再炸至酥接起，枸杞子磨成浆调入番茄酱、白糖、白醋成甜酸卤汁后，倒入余油中，翻炒至稠浓，投入肉丁搅和，每天1次，10天为1疗程。

功用: 适用于前列腺癌肾阴不足者。

加减化裁:

枸杞子：甘，平。归肝、肾经。滋补肝肾，益精明目。

如有错误请联系修改，谢谢。