乌龙茶炖牛肉

乌龙茶炖牛肉

名称: 乌龙茶炖牛肉分类: 古方组成: 牛肉500g，白萝1250g，乌龙茶25g。食盐、酱油、姜、...

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名称: 乌龙茶炖牛肉

分类: 古方

组成: 牛肉500g，白萝1250g，乌龙茶25g。食盐、酱油、姜、葱适量。

用法用量: 茶叶用沸水泡开，茶汤备用。把牛肉与佐料一起放入烧锅炖烂，再加入乌龙茶汤烧煮片刻即成。

功用: 补血滋阴，理气抗凝。本膳主要适用于肝癌气滞性疼痛及贫血者。

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