香菇炒冬笋方

香菇炒冬笋方

名称: 香菇炒冬笋方分类: 古方组成: 香菇50g，去皮冬笋250g，酱油、白糖、醋、盐、湿淀粉、花...

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名称: 香菇炒冬笋方

分类: 古方

组成: 香菇50g，去皮冬笋250g，酱油、白糖、醋、盐、湿淀粉、花生油各适量。

用法用量: 冬笋切成滚刀块，将油烧热，把洗净的冬菇与笋同放锅内翻炒20分钟，然后加汤少许与调料、淀粉入锅再炒，汤汁稠浓即成。

功用: 预防坏血病、佝偻、肝硬化等症。

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