百合桃方

百合桃方

名称: 百合桃方分类: 古方组成: 百合250g，什锦果脯30g，白糖125g，核桃仁25g，玫瑰1...

养生

名称: 百合桃方

分类: 古方

组成: 百合250g，什锦果脯30g，白糖125g，核桃仁25g，玫瑰10g，花生米25g。面粉、食用红色素各少许。

用法用量: 百合用温水泡开洗净，入笼蒸10分钟取出，放在案板上，用刀压成泥，加面粉搅匀后，平分成12个刘子，将核桃仁、花生米、玫瑰、果脯切成米粒，放入碗内，加白糖搅匀成糖馅，再平均扩成12个馅心。将百合面团逐一压扁擀平。放入糖馅做成桃子形状，放入平盘内，入蒸笼10分钟取出，并在百合桃顶端点上食用红少许即可。

功用: 滋润肺阴，止咳化痰。本膳主要适用于肺癌化疗热伤阴津、干咳不止者。

加减化裁:

桃仁：苦、甘，平。归心、肝、大肠经。活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。

核桃仁：甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。

百合：甘，微寒。归心、肺经。养阴润肺，清心安神。

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