蚌肉粥

蚌肉粥

名称: 蚌肉粥分类: 古方组成: 糙米125g，海带100g，蚌肉100g。盐、酒、冷水各适量。 用...

养生

名称: 蚌肉粥

分类: 古方

组成: 糙米125g，海带100g，蚌肉100g。盐、酒、冷水各适量。

用法用量: 糙米洗净，加入适量冷水，放入切碎海带，用大火在压力锅中烹煮出汁。在锅内加入盐和酒，将蚌肉撒上盐，洗净，用器具将其从壳中取出。将取出之蚌肉放入锅内，与其他各料同煮，等粥至稀烂，再加肉汁，即可食用。

功用: 清热解毒，软坚消积。本膳主要适用于纵隔肿瘤侵犯胸膜肋骨引起疼痛者。

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