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你吃的每一餐，肠胃如何消化吸收？
你吃的每一餐，肠胃如何消化吸收？ 我们每天都在吃饭，却很少真正了解： “你吃的每一口食物，身体到底是...
海纳百医
你吃的每一餐，肠胃如何消化吸收？
我们每天都在吃饭，却很少真正了解：
“你吃的每一口食物，身体到底是如何消化和吸收的？”
其实，消化是一场奇妙而复杂的“旅程”，你的肠胃就是这场旅程的主角。
了解它，才能更好地呵护它，让身体更健康！
一、入口：食物的第一站——口腔
吃饭的第一步是咀嚼。
牙齿将食物咬碎，增大与消化液接触的面积，同时唾液中的淀粉酶开始分解淀粉，让食物初步“变软、变甜”。
这一阶段，咀嚼的充分与否，直接影响后续的消化效率。
二、食物滑行：食管运送
咀嚼好的食物形成“食团”，通过食管蠕动顺利送入胃部。
这个过程通常不到10秒，但食管的蠕动必须协调有力，否则容易出现吞咽困难或反流。
三、胃：强力分解工厂
进入胃后，食物遇上胃酸和胃蛋白酶，开始被强烈分解。
胃酸不仅杀菌，还激活胃蛋白酶，将蛋白质分解成小肽段。
胃的蠕动把食物搅拌成糜状，为下一步的小肠吸收做准备。
同时，胃有缓慢释放食物进入小肠的功能，防止消化系统负担过重。
四、小肠：营养吸收的主战场
食糜进入小肠后，遇到胰液和胆汁的“黄金组合”：
胰液含有胰淀粉酶、胰脂肪酶和胰蛋白酶，负责分解碳水化合物、脂肪和蛋白质；
胆汁则乳化脂肪，帮助脂肪被酶更好分解吸收。
小肠内壁布满绒毛和微绒毛，极大地增加了吸收面积，吸收分解后的营养物质进入血液，供应全身。
五、大肠：水分回收与废物排出
未被小肠吸收的残渣进入大肠，主要任务是回收水分和电解质，形成成形粪便。
同时，大肠内丰富的菌群帮助发酵未消化的物质，产生短链脂肪酸，有益肠道健康。
六、肠胃消化吸收的中医视角
中医中讲：“脾胃为后天之本”，脾胃的运化功能决定着气血生化的质量。
如果脾胃虚弱，消化吸收能力下降，身体就会出现气血不足、疲倦乏力等症状。
因此，保持肠胃的健康，就是养护身体的根本。
七、如何呵护肠胃，提高消化吸收效率？
细嚼慢咽，减轻胃的负担
规律饮食，避免暴饮暴食
温热饮食，避免寒凉刺激
多吃健脾养胃的食物，如山药、红枣、莲子等
适度运动，促进肠胃蠕动
保持好心情，中医认为情志对脾胃影响很大
八、结语
肠胃是我们健康的“发动机”，它日复一日默默工作，消化吸收我们摄入的每一口食物。
了解它的运作机制，合理饮食、科学调理，让肠胃更强壮，身体更健康！
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