乌鸡汤

乌鸡汤--《饮膳正要》

【处方】雄乌骨鸡500克，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，草果2枚葱，醋适量。

【制法】将鸡切块，与上述各味同煮，文火炖烂。

【功能主治】温中健胃，补益气血。适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。

【用法用量】日2次，吃肉，喝汤。

【摘录】《饮膳正要》