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黑豆补虚药食皆宜

黑豆，民间多称黑小豆和马科豆，其味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种，营养丰富。黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。黑豆既能补身，又能去疾，药食皆宜。黑豆作者: 养生

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更年期吃点黑豆

黑豆适合各类人群，尤适更年期妇女及低雌激素水平者。可制小菜，煮甜粥，磨豆浆，还可做黑豆酒。黑豆小菜：黑豆加入盐、花椒、大茴香、葱姜少许，煮熟即成。黑豆甜粥：黑豆50克，粳米100克，红糖适量。将黑作者: 养生

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豆腐吃多了伤肾

豆腐是许多人推崇的健康食品。它是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆更高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸作者: 养生

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乌发食疗谱

黑豆柠檬片用黑豆50克、柠檬5片，把黑豆煮熟软，加入柠檬片，再稍煮，即成。每日或隔日食用1次。此款具有养发、护发、美容的功效。核桃芝麻糊用核桃仁500克、黑芝麻500克，炒熟捣成细末，混合均匀。作者: 养生

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黑豆“乌发娘子”

黑豆乃“肾之谷”，具有乌发养发功效。黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的良方，一起使用，强强联手，补肾养发效果极佳。但是，生吃黑豆不科学，不仅难以被消化和吸收，还容易造成肠道阻塞；生黑豆中所含的低聚糖容易引起作者: 养生

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三样泡醋强筋骨

1、醋泡黑豆《本草纲目》说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。”黑豆入肾功多，故能治水、消肿下气。治风热而活血解毒。，药理研作者: 养生

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黑豆排骨汤

原料：黑豆50克，排骨200克。做法： 1．黑豆最好提前用清水泡一夜； 2．排骨洗净切块； 3．凉水将排骨下锅，大火煮开； 4．开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫； 5．加入黑豆，再煲2小时左右作者: 养生

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冬日养肾多吃“四黑”

冬天养身，重在养肾。中医认为黑色入肾，即黑芝麻、黑豆、黑米等黑色食物，能够在冬季养肾，帮助你健体强身。黑豆味甘、性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。黑豆被作者: 养生

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五加皮酒七(脚气)

【来源】《普济方》【配方】五加皮三两，薏苡仁五两，羚羊角三两，生干地黄半斤，防风三（一）两（去芦）独活三两，牛蒡根半斤（去皮），桂心一两，牛膝五两（去苗），黑豆半斤（炒熟），海桐皮一两，大麻仁半两。作者: 养生

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大豆浸酒五(手足不遂)

【来源】《普济方》【配方】黑豆一升。【制法】拣紧小者净淘，用酒五升，同入瓶中密封，用灰火煨，常令热，约至酒减半，即去豆取酒。一方面用炒豆。【大豆浸酒五(手足不遂) 【用法】每服空心及临卧时，各饮作者: 养生

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生牛蒡根酒(疫毒)

【来源】《太平圣惠方》【配方】生地30克，独活15克，黑豆100克，海桐皮30克，生牛蒡根100根，肉桂15克，火麻仁100克，好酒1.5公斤。【制法】将上药捣碎细，用酒浸于净器中，密封口，3日后作者: 养生

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灵脾肉桂酒(胃脘痛)

【来源】《普济方》【配方】仙灵脾100克，陈橘皮15克，豉30克，连皮大腹槟榔3枚，黑豆皮、肉桂各30克，生姜3片，葱白（切）3根，黄酒1公斤。【制法】将上药捣碎，以生白布袋盛，酒浸，挂药不令到底作者: 养生

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膳食养生

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黑豆补虚药食皆宜

黑豆，民间多称黑小豆和马科豆，其味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种，营养丰富。黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。黑豆既能补身，又能去疾，药食皆宜。黑豆... 作者: 养生

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更年期吃点黑豆

黑豆适合各类人群，尤适更年期妇女及低雌激素水平者。可制小菜，煮甜粥，磨豆浆，还可做黑豆酒。黑豆小菜：黑豆加入盐、花椒、大茴香、葱姜少许，煮熟即成。黑豆甜粥：黑豆50克，粳米100克，红糖适量。将黑... 作者: 养生

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豆腐吃多了伤肾

豆腐是许多人推崇的健康食品。它是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆更高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸... 作者: 养生

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膳食养生

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乌发食疗谱

黑豆柠檬片用黑豆50克、柠檬5片，把黑豆煮熟软，加入柠檬片，再稍煮，即成。每日或隔日食用1次。此款具有养发、护发、美容的功效。核桃芝麻糊用核桃仁500克、黑芝麻500克，炒熟捣成细末，混合均匀。... 作者: 养生

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黑豆“乌发娘子”

黑豆乃“肾之谷”，具有乌发养发功效。黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的良方，一起使用，强强联手，补肾养发效果极佳。但是，生吃黑豆不科学，不仅难以被消化和吸收，还容易造成肠道阻塞；生黑豆中所含的低聚糖容易引起... 作者: 养生

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三样泡醋强筋骨

1、醋泡黑豆《本草纲目》说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。”黑豆入肾功多，故能治水、消肿下气。治风热而活血解毒。，药理研... 作者: 养生

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黑豆排骨汤

原料：黑豆50克，排骨200克。做法： 1．黑豆最好提前用清水泡一夜； 2．排骨洗净切块； 3．凉水将排骨下锅，大火煮开； 4．开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫； 5．加入黑豆，再煲2小时左右... 作者: 养生

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冬日养肾多吃“四黑”

冬天养身，重在养肾。中医认为黑色入肾，即黑芝麻、黑豆、黑米等黑色食物，能够在冬季养肾，帮助你健体强身。黑豆味甘、性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。黑豆被... 作者: 养生

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百病药酒

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五加皮酒七(脚气)

【来源】《普济方》【配方】五加皮三两，薏苡仁五两，羚羊角三两，生干地黄半斤，防风三（一）两（去芦）独活三两，牛蒡根半斤（去皮），桂心一两，牛膝五两（去苗），黑豆半斤（炒熟），海桐皮一两，大麻仁半两。... 作者: 养生

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大豆浸酒五(手足不遂)

【来源】《普济方》【配方】黑豆一升。【制法】拣紧小者净淘，用酒五升，同入瓶中密封，用灰火煨，常令热，约至酒减半，即去豆取酒。一方面用炒豆。【大豆浸酒五(手足不遂) 【用法】每服空心及临卧时，各饮... 作者: 养生

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生牛蒡根酒(疫毒)

【来源】《太平圣惠方》【配方】生地30克，独活15克，黑豆100克，海桐皮30克，生牛蒡根100根，肉桂15克，火麻仁100克，好酒1.5公斤。【制法】将上药捣碎细，用酒浸于净器中，密封口，3日后... 作者: 养生

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灵脾肉桂酒(胃脘痛)

【来源】《普济方》【配方】仙灵脾100克，陈橘皮15克，豉30克，连皮大腹槟榔3枚，黑豆皮、肉桂各30克，生姜3片，葱白（切）3根，黄酒1公斤。【制法】将上药捣碎，以生白布袋盛，酒浸，挂药不令到底... 作者: 养生

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