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各色食用菌成全保健品

目前，国内外以各种食用菌作为保健食品的市场潜力很大。因此，开发食用菌系列保健食品前景诱人。如今，国内市场上已推出了品种繁多的食用菌系列保健食品，诸如平菇、蘑菇等酒类、蘑菇酱油、草菇、金针菇、金针菇精以 作者: None
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蘑菇有望成为开发抗生素的新资源

近年来，医学及营养学专家都十分推崇蘑菇类食品（包括香菇、草菇、平菇及灵芝等菌类），因为数蘑菇均含丰富的多糖类物质，具有免疫活性，能起增强机体抵抗力和抗癌等作用。然而，知道蘑菇中含抗菌及抗病毒活性成分、 作者: None
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吃山珍海味你的体质适合吗？

海蜇昧成性平。《归砚录》称它能“宣气化痰，消炎行食”，“故哮喘、胀满、便秘、带下、疳、疽等症，皆可量用”蘑菇又称肉蕈，是大家爱吃的一种食用真菌，味甘性寒无毒。《本草纲目》称它能“益肠胃，化痰理气”。燥 作者: None
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松酒——（关节疼痛）

（《陕甘宁青中草药选》）【配方】松节15斤，蘑菇1.5斤，红花11斤，水100斤，酒10斤。【制法】将诸药水内煮沸，待水剩50斤，过滤，加白酒即可服用。【主治】大骨节病。【用法】每服20毫升，日服2次 作者: None
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冬季养生选择菌类食品

冬季，在蔬菜缺乏、绿叶菜少的情况下，菌类成为人们养生的首选保健食品。第一，蘑菇。中医认为，蘑菇性平味甘，具有补脾益气、润燥化痰、健胃平肝等作用。从蘑菇中提取的多糖类物质，对白细胞减少症、传染性肝炎有疗 作者: None
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蘑菇染上色变灵芝

本报讯(通讯员 永峰 耀明 记者 马辉)灵芝竟然是用蘑菇做的。昨日，两个专卖“名贵中草药”的游贩在洪山青菱工商所自曝内幕。年逾花甲的张为年投诉，他花195元买的名贵中药，往酒里一泡，酒便发红发酸。工商 作者: None
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保健佳品菌中来

菌类食品营养丰富，含有多种维生素，易于消化吸收，是中老年人理想的保健食品。蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，既适合儿童生长发育期食用，又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种 作者: None
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蘑菇含有抗病毒成分

英国米德尔塞克斯大学的科学家说，蘑菇具有药用价值，不仅有益肠胃，化痰理气，还具有镇痛功能，对关节炎等疾病有一定疗效。现代研究发现，蘑菇中含有多种抗病毒成分，有些还能增强人体免疫机能，甚至能降低接受器官 作者: None
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蘑菇减肥食谱

蘑菇含有无机质、维生素及蛋白质等成分。且多食也不会发胖，同时，对高血压、心脏病患者有益，是一种较好的减肥美容食品。蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用 作者: None
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蘑菇也能产维生素D？

阳光是维生素D的“催化剂”，其中的紫外线能促使皮肤合成维生素D。蘑菇也能合成维生素D，不过方式不同，是通过紫外线照射。科学家认为，在相当程度上，蘑菇可能很快会成为维持骨骼强壮和抵抗疾病的维生素D的重要 作者: None
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食疗三字经

食文化，祖先传。要养生，靠天然。冠心病，吃银杏。吃鲜橙，防卒中。吃西柚，防血稠。吃洋葱，脑路通。吃大蒜，降血脂。蘑菇餐，防血栓。吃鲜姜，血脂康。木耳菜，降脂快。菊花茶，降血压。吃辣椒，脂肪消。气血虚， 作者: None
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蘑菇中毒　应该怎么办？

很多蘑菇和其他种类真菌都是可以吃的。其中一些不但美味可口，而且含有很多矿物质和纤维。但是采食野生的蘑菇是很危险的。每年都有人因吃了有毒的蘑菇而死亡。有毒的蘑菇约有80多种，其大小、形状、颜色、花纹等变 作者: None
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蘑菇有望成为开发抗生素的新资源

近年来，医学及营养学专家都十分推崇蘑菇类食品（包括香菇、草菇、平菇及灵芝等菌类），因为数蘑菇均含丰富的多糖类物质，具有免疫活性，能起增强机体抵抗力和抗癌等作用。然而，知道蘑菇中含抗菌及抗病毒活性成分、... 作者: None
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海蜇昧成性平。《归砚录》称它能“宣气化痰，消炎行食”，“故哮喘、胀满、便秘、带下、疳、疽等症，皆可量用”蘑菇又称肉蕈，是大家爱吃的一种食用真菌，味甘性寒无毒。《本草纲目》称它能“益肠胃，化痰理气”。燥... 作者: None
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松酒——（关节疼痛）

（《陕甘宁青中草药选》）【配方】松节15斤，蘑菇1.5斤，红花11斤，水100斤，酒10斤。【制法】将诸药水内煮沸，待水剩50斤，过滤，加白酒即可服用。【主治】大骨节病。【用法】每服20毫升，日服2次... 作者: None
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冬季养生选择菌类食品

冬季，在蔬菜缺乏、绿叶菜少的情况下，菌类成为人们养生的首选保健食品。第一，蘑菇。中医认为，蘑菇性平味甘，具有补脾益气、润燥化痰、健胃平肝等作用。从蘑菇中提取的多糖类物质，对白细胞减少症、传染性肝炎有疗... 作者: None
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蘑菇染上色变灵芝

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保健佳品菌中来

菌类食品营养丰富，含有多种维生素，易于消化吸收，是中老年人理想的保健食品。蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，既适合儿童生长发育期食用，又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种... 作者: None
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食文化，祖先传。要养生，靠天然。冠心病，吃银杏。吃鲜橙，防卒中。吃西柚，防血稠。吃洋葱，脑路通。吃大蒜，降血脂。蘑菇餐，防血栓。吃鲜姜，血脂康。木耳菜，降脂快。菊花茶，降血压。吃辣椒，脂肪消。气血虚，... 作者: None
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我们致力于传承和弘扬中华健康养生文化，融合现代医学理念，帮助大众实现身心和谐与长久健康。以“自然、科学、平衡”为核心理念，我们专注于提供权威、专业、实用的健康养生知识与服务，涵盖中医养生、营养膳食、运动调理、心理健康等多个领域。让养生成为一种生活态度。

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